チョコレートミルクレープの作り方☆バレンタインにピッタリ！もっちり生地の濃厚チョコミルクレープ♪生地を上手に焼くコツをご紹介します☆-Chocolate Milk Crepe-【料理研究家ゆかり】
こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、チョコレートミルクレープを作りました☆バレンタインにもピッタリ！まるでお店のような濃厚チョコレートミルクレープです。モッチリ生地を上手に焼くコツをご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello. It is related to a cooking researcher.
This time, I made chocolate milk rape ☆ Perfect for Valentine! It is a rich chocolate milk rape like a shop. Here are some tips for baking the mochiri dough well. It’s very delicious, so please make it ♪
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【材料】
■生地
・薄力粉 100g
・牛乳 300ml
・卵 2個
・グラニュー糖 40g
・無塩バター 30g
・ココアパウダー 10g
・サラダ油 適量
■チョコレートクリーム
・生クリーム 300ml
・チョコレート 60g
・グラニュー糖 小さじ2
【ingredients】
・100g Cake flour
・300ml Milk
・2 Eggs
・40g Granulated sugar
・30g Unsalted butter
・10g Cocoa powder
・Vegetable oil
・300ml Fresh cream
・60g Chocolate
・2 tsp Granulated sugar
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🍳オススメ簡単レシピ
◎フルーツミルクレープ
https://youtu.be/5f40RkESEOA
◎ミルクレープ
https://youtu.be/QD4oYHzLE3E
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#ミルクレープ #チョコレート #料理研究家ゆかり #バレンタイン
22件のコメント
説明が分かりやすくて、注意点も的確に教えてくれるので、うん、うん、て頷きながら見入ってしまいました。
食べてる様子もとってもおいしそう。おいしいものを作るのには寝かせる時間も必要なことがよくわかります。なかなか時間をとるのが難しくてすぐにはできないかもですが、これはぜひ作ってみたいと思いました。
ココアパウダーが甘い場合はグラニュー糖で調節はどのような分量にしたら良いでしょうか😅
濃厚でめちゃくちゃ美味しそう…！！🤤今度作ってみます✨
いつも見たい時期に見たい動画を出して下さりありがとうございます
今回はチョコレートミルクレープ作りたいんですけど、
ココアパウダーを見たら賞味期限がきれていたので、
ココアパウダーの代わりにチョコレートを使っても大丈夫ですか？
はい今から作ります！！おなか空きすぎてちにそう！
今日作ってみました！何故か層が7枚💦どこで間違えた！？😂
いつも動画見て勉強させて頂いてます。旦那が抹茶好きなので、抹茶に変えて作ってみます😊
作りました！
26cmのフライパンで作ったら9枚しか出来なかったので、半分に切り半円で作って高さを出しました。
替えたてツルツルのフライパンだったのでクレープが上手くできました〜
本日作りました。
とてもわかりやすい動画ありがとうございました。
記事を冷やしてる間に生クリーム作っちゃっても大丈夫ですか?!
美味しそう！！もしよければ抹茶系のお菓子も作って欲しいです🥹
ミルクレープ､娘の合格祝いに作りました♪とってもおいしく喜んでもらいました🎉
質問です！クレープ生地がもちもちしてフォークで切れず生クリームがはみ出て生地がずれてしまうのですが…味も最高なのに残念です。教えてください🙏
今週末に誕生日のお祝いのために作りたいと考えています。チョコクリームのための生クリームとチョコレートとグラニュー糖は材料の3分の2の量(生クリーム200ml,チョコレート40g,グラニュー糖3〜4g)にしても足りますでしょうか？
今日 作ろうと 準備していると 薄力粉がない😫 小麦粉しかないことに気づき 、 試しに小麦粉使ってみよう と やってみました。もちもちの生地になってしまいました💦 一度失敗したので次回から 大丈夫かと👍 味見はまだです😅 いろいろチャレンジさせていただいてます、ありがとうございます😊
いろんなミルクレープの動画を見ましたが、チョコレートが一番美味しそうだと思いました！
ホワイトデイに家族に作りました。最近になって息子から、「前にお母さんが作ったのがおいしかったからコンビニで買ってみたら、全然モチモチしてないしおいしくなかった。誕生日にまた作って」とリクエストありました🥰嬉しくて嬉しくて🥲
なのでまた見返しています。いつもおいしいレシピありがとうございます❣
このレシピを参考に作りました！
とっても美味しかったです💗
生地がもっちりで最高でした😊
クリームを塗るのが上手に出来なくて中心が盛り上がったミルクレープになってしまったので、次作るときにはクリームを綺麗に塗るのを頑張らないといけないと感じました😂
素敵な動画ありがとうございました！！
コレコレ！
これが作りたかったんです。
ゆかりさんありがとうございます😊
英語のタイトルが間違っていますよ。
生クリームが200ml入りなので、それだとクリ-ム少ないですか？
こんばんは。初めてコメントします。今日同じように作って食べたのですが、ホークがスッと入らず、崩れてしまいます。お店などで食べるミルクレープはプチプチと音を立てながら切れますが、何が原因なのでしょうか？
美味しいそう〜😋✨