【誰でも簡単】オートミールとチキンの豆乳リゾット。ダイエット中におすすめ!

【誰でも簡単】オートミールとチキンの豆乳リゾット。ダイエット中におすすめ!

※当該チャンネルのレシピはすべてオリジナルです。

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動画内で使用しているオートミールはこちら!

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今回紹介したオートミールリゾットのレシピはこちら!

▼栄養バランス（チーズ、卵黄あり）

・カロリー　341kcal（415kcal）
・タンパク質　27g （31.6）
・脂質 13.4g （19.7g）
・炭水化物 28g （28g）

▼材料
・オートミール　30g
・バター　　　　7g
・鶏肉　　　　　100g
・しめじ　　　　1/3袋
・冷凍ほうれん草　好きなだけ
・豆乳　　　　　100ml
・コンソメ　　　1個
・塩胡椒　　　　適量
（チーズ　　　　1枚）
（卵黄　　　　　1個）

▼作り方

①オートミール30gに水50mlを入れ、600Wで1分レンチンする(レンチンしたオートミールは一旦置いておく)

②熱したフライパンにバターを落とし、弱~中火で鶏肉を炒める。塩コショウを忘れずに。

③鶏肉に2/3くらい火が通ったらしめじも入れる

④しめじがしんなりしてきたら豆乳を100ml注ぐ

⑤お好みで冷凍ほうれん草と先程ふやかしたオートミールも追加

⑥顆粒コンソメを大さじ1/2杯ほど(固形コンソメは1個)とにんにくは2cmほどを入れてしっかり混ぜる。

※ここからはあまりカロリーを気にしないor美味しさを求める方のレシピ

⑦スライスチーズを適当に千切っていれ、蓋をして少し煮込む。

⑧チーズがとろけたらお皿に盛り付け、卵黄をトッピングで完成!!

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ダイエット 指導者として活動しているじゅんです!
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