【リゾット専門店】が教える基本のリゾット作り方 新型コロナ自宅待機対策!レシピ特別公開中!

インスタのストーリーのご要望にお応えしまして
自宅で作れるリゾットを公開しました。

新型コロナで自宅待機されてる方、是非
この機会にリゾット作ってみてはいかがでしょうか?

おうちで楽しく過ごそう!おうちリゾット編!!

ご感想、コメントお待ちしております。

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リゾット専門店リゾッテリア ガク
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今回の動画のレシピ
~基本のチーズのクリームチーズリゾット~
材料(2 人分)
米 1 合(150g)
ブロード(水) 約 700ml
チキンコンソメの素 10g
玉ねぎ 50g(1/8 玉)みじん切り
オリーブオイル 40 ㏄
白ワイン 40 ㏄
ローリエ 1 枚(なくてもよし!)
生クリーム 200ml
粉チーズ 適量(30~50g)
※コクが欲しい場合は、お好みでバターを(*’ω’*)

粉チーズ入れてから火をかけすぎると
分離(油が浮いてきます)しますのでご注意を。

・・・・橋本学著書・・・・
「おうちリゾット」Amazon

7件のコメント

  1. コロナでお店にいきにくくなってしまったからこういう動画とっても嬉しいです😃

    またお店に行きたいです!

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