【お手軽レタスでチョレギサラダ】ドレッシングレシピ|この味がリアル韓国バージョン

サムギョプサル祭り第4弾、サンチュコッチョリです。
日本のチョレギサラダとはドレッシングに入れるものが違うので、もしかして新鮮に感じる方もいるかも知れませんね。食べる直前にパパッと和えて食べるサラダです。覚えておくと便利なレシピ♪

チョレギサラダの作り方

[材料]
サニーレタス 7枚
玉ねぎ 1/5個

[タレの作り方]
醤油 大さじ1
唐辛子の粉 大さじ1
お酢 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
白ごま 大さじ1/2
刻みニンニク 1/2粒

① サニーレタスは食べやすい大きさに, 手でちぎっておく。
② 玉ねぎはスライスして、水に5~10分晒して水気をきる。
③ 調味料を合わせ置いておく。
④ サムギョプサルを食べる直前にサニーレタスと玉ねぎ、作っておいたタレを和えれば完成。

【サムギョプサルとそのお供シリーズ】
コチュジャンサムギョプサル: https://youtu.be/oGqDSHgAr1k
プレーンサムギョプサルに合うサムジャン: https://youtu.be/fiHT4y2mjzs
サムギョプサルとの相性抜群ネギのピリ辛和え: https://youtu.be/0fDWKN98N74
サムギョプサルの締めはやっぱり炒飯: https://youtube.com/shorts/7fAJXKbEeAs?si=PzqJW0zFpnxCfUd3

【オススメレシピ】
水キムチの漬け方はこちらです https://youtu.be/1O8f4duSf7o
きゅうりと大葉の浅漬け https://youtu.be/zBuyRUZE4FA
茄子のナムル https://youtu.be/MApMd1RFFTA
お誕生日に食べるわかめスープ https://youtu.be/Kqi3zB4TTlY
ピリ辛牛肉スープ https://youtu.be/_SRMfaZfbvI
牛肉プルコギ https://youtu.be/W22Ncpz_PuI

【登場人物】
どんぐり:黄色いエプロン
ホッパン:青いエプロン
どんぐり夫:クリ尾
ホッパン夫:Mr.パン

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日本のスーパーで買えるもので作る韓国家庭料理
韓国語字幕付き

Music: http://bensound.com
License code: DWN3HVMARSQXKBJI

3件のコメント

  1. チョレギサラダ大好きです!シーザーサラダよりダントツでチョレギサラダを選びます!私はチョレギサラダに利用するドレッシングの定義としては、中華ドレッシング(醤油とゴマの風味を足した感じ)に近いと思っていたのですが、動画みてわかりました!なるほどです!今週末はチョレギサラダを作ってみます!いつも楽し動画をありがとうございます☆彡

  2. サムギョプサル祭り、第4弾、今日はサンチュコッチョリです。日本のチョレギサラダも大好きなサラダですが、韓国のバージョンは別物と考えた方がいいかも?和えるドレッシングソースに入れるものが結構違うんです。皆さんはどちらがお好みでしょうか?

  3. 日に日に編集スキルがアップしてますね。応援してます。頑張って下さい。
    そのうちユン所長も出演されては。。。^^;

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