【時短レシピ】きのこの豆乳スープ
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
豚ひき肉 赤身（豚肉）
キッコーマン おいしい無調整豆乳（大豆）
【材料】
2人分
マッシュルーム・・・3個
しめじ・・・半パック
豚ひき肉 赤身（豚肉）・・・50g
J-オイルミルズ オリーブオイル・・・小さじ1
キッコーマン おいしい無調整豆乳（大豆）・・・200ml
ドライパセリ・・・少々
黒こしょう・・・少々
A
高橋商店 そら豆醬油で作ったつゆ・・・大さじ1.5
水・・・100ml
【作り方】
①マッシュルームは、スライスにして、しめじは、石づきを切り落としほぐしておく。
②鍋にオリーブオイルを中火で熱し、豚ひき肉、マッシュルーム、しめじをよく炒める。
③Aを入れてひと煮立ちしたら、豆乳を入れて沸騰する前に火を止める。
④③を器に盛って、黒こしょう、ドライパセリをふりかけ、出来上がり。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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