バターナッツのかぼちゃチップス!!!
【バターナッツについて】
バターナッツはかぼちゃの一種で原産地は北アメリカから
南アメリカにかけての乾燥した砂漠周辺の荒野。
近年家庭菜園でも人気があり、我が家でも作っています。
見た目は可愛いひょうたん型で、味は名前の由来となって
いるようにナッツのような風味があり、ポタージュなどにも
いいようです。今回は超簡単で調味料なしでポテトチップス
ならぬ、かぼちゃチップスを作ってみました。
調味料なしでもとても美味しいですが、お好みでケチャップ
&マスタードでも大変に美味しかったです。
あとはいろいろアレンジして見て下さい!
【材料】
バターナッツ(かぼちゃ) 300g
サラダ油 適量
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