#058 最高の朝食！激旨フレンチトーストの作り方｜french toast
シンプルですが最高に美味しいフレンチトーストができました！
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【材料】(食パン1斤分)
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＜生地＞
強力粉 200g
米粉 50g
砂糖 15g
塩 3g
バター 20g
ドライイースト 3g
水 90g
豆乳 100g
＜卵液(アパレイユ)＞
卵 3個
牛乳 150g
グラニュー糖 55g
バター 55g
※有塩バターで作りました
バニラエッセンス 適量
＜飾り＞
粉砂糖 お好みで
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【手順】
1．ホームベーカリーに材料を入れ、食パンを焼く
2．鍋に牛乳、バター、グラニュー糖を入れ火にかける
3．沸騰直前まで温めバターを溶かしたのち、冷ます
4．卵をとき、冷ました3を加えバニラエッセンスを入れる
5．食パンを好きな形にスライスし、卵液につける
6．常温で10分
7．食パンをひっくり返す
8．常温で10分
9．オーブンで180℃25分焼く
#おなおドーナツ #フレンチトースト #ホームベーカリー
6件のコメント
『表参道いってる？』にめっちゃ笑った🤣🤣🤣
ほんでおなおのホームベーカリーNationalやったん！？そりゃすごいわ！笑
フレンチトーストをオーブンで焼くとそんな感じになるんやな！そりゃパン屋さんはいちいちフライパンで焼いてないか🤔やってみよー！
今回も最初から笑い転げました🎉
お父さんが値切るくだりは、あるあるですね笑
そしてミトンもしっくりこないので私も１０年使い続けてます笑
今日も笑いの神様でした😊
元気でました！ありがとうございます😆
まさか白だしで作るのかと思っちゃいました😆
フレンチトーストをオーブンで焼く発想は無かったです😄フランスパンかるあら卵液シミシミみして作ってみます。
おなお先生この時間見たらお腹空きました。ホームベーカリーでたまには最後まで焼き上げて貰うのも有りですねー
ホント楽しいチャンネル😆
お〜Nationalじゃん‼️
我が家は､キッチンがNationalよ−−｡
私､初のHbがコレコレ❗ 羽入りパンになるのよね～｡
それにしても長持ちね👏👏
私は､容量と羽問題で後に捏ね機に変えました｡
作った🍞でフレンチトーストとは贅沢😋 家族の方は幸せね｡
パンから作るフレンチトーストなんて贅沢✨
しかし、ほかの方もおっしゃってますが、白だし使うのかと私も思いましたｗ
キャップ取れてよかったですね🤣
どんなに古くなっても手放せないものは、ありますよね～。
私の雪平鍋は、ふたのつまみと取っ手が外れてるんですよ。でもこれがいい仕事するやつなんですよ～。
そのミトンもいつまでもおなおさんに愛されて幸せですね！