【おすすめ肉料理】絶品スペアリブ🍖Spare Ribs！ホロホロ骨つき肉！簡単オーブン料理！低温調理法！

【おすすめ肉料理】絶品スペアリブ🍖Spare Ribs！ホロホロ骨つき肉！簡単オーブン料理！低温調理法！

【おすすめオーブン肉料理】絶品！スペアリブ
Spare ribs 🍖
バーベキューは簡単に出来ないけど、塊肉で美味しいスペアリブが作りたい人必見！

オーブンで、低温調理するだけで、アメリカンBBQで出てくるような、ほろほろスペアリブできます！！
僕自身BBQのスペアリブ大好きなんですが、これは自分で作ってビビりました。BBQより簡単で、このクオリティは至高です。是非皆さんも作ってみてください！

材料:
豚骨つきリブ　約1キロ
肉漬け込みRUB
共通:
・パプリカパウダー(スモーク)
・ガーリックパウダー
・塩(少々)
・胡椒(少々)
・はちみつ（最後の仕上げに使います）
ハーブ漬け:
・オルガノ
・バジル
スパイス(カレー風味):
・クミン
・コリアンダーパウダー
・カイエンペッパー

レシピ:
1. 肉の前処理（骨側の薄皮取ります、今回は動画に載せてませんが、冷凍させる前にやってました！次回BBQで動画上げる際には、載せます！）
2. 上記の漬け込みRUBを肉に塗って一晩（最低3時間）冷蔵庫で寝かします。
3. 肉をアルミホイルで包んで、オーブン130℃で2時間
4. アルミホイルはがして、はちみつやBBQソースを塗って、さらに200℃10分

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【JINのプロフィール】
居住地: ロンドン駐在中（2年目）
年齢: アラフォー
家族:妻、娘もうすぐ2歳
趣味:スポーツ（野球、テニス、バスケ）、料理、BBQ、DIY

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