Zucchini Auflauf mit Haferflocken in der Auflauf Form | Zucchini Pizza | Olga Kocht

Wollt ihr etwas neues mit Zucchini ausprobieren? Dan seit ihr hier
genau Richtig! Mit leckeren Zutaten können wir ein einfaches Zucchini Auflauf Gericht zaubern. Alles in eine Auflauf Form geben und schon haben wir einen Leckeren Zucchini Auflauf mit Haferflocken.

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Zutaten Liste für Zucchini Auflauf mit Haferflocken :

– 700g Zucchini (ca. 2 Zucchini)
– 200g Gouda Käse
– 1/2 Bund Dill
– 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
– 1 Teelöffel Schwarzen Pfeffer
– 1 Teelöffel Basilikum Gewürz
– 4 Tomaten
– Salz
– 1 Esslöffel Sonnenblumen Öl
– 3 Eier
– ca. 100g Haferflocken Zarte

Verwendung:
Zucchinis Schwäche ist ihre Stärke: Sie haben keinen markanten Eigengeschmack, können deshalb gut kombiniert werden: mit frischen (gerne mediterranen) Kräutern, Knoblauch, Fenchelsamen, mit Fisch oder Fleisch, mit Gemüse oder Blattsalat. Zitrone und Zucker passen ebenso wie Sojasauce, Curry und Koriander. Zucchini schmecken gefüllt, gegrillt, gebraten, frittiert oder kurz gedünstet, aber auch im süßen Kuchen oder zum Dippen. Für Kaltes die Zucchini im Ganzen einige Minuten kochen, abschrecken und dann erst schneiden – bringt Aroma pur! Und kalorienarm wie sie sind, darf man sie auch bei einer Diät reichlich genießen.

Aufbewahrung:
Zucchini mögen es kühl, aber nicht zu kalt. Frische, feste Zucchini halten sich in einer Plastiktüte im Gemüsefach ein bis zwei Wochen, altern aber schneller in der Nachbarschaft von Obst oder Tomaten. Zucchiniblüten welken rasant. Also am besten einkaufen und sofort zubereiten.

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🥗Weitere Verwandte Rezepte:🥔

Zucchini überbacken mit Käse : https://youtu.be/aFxMtuFlaFo

Zucchini Pfannkuchen : https://youtu.be/0jimptYX8YE

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34件のコメント

  1. Ich werde es auch sicherlich testen, aber erst wenn die heißen Tage rum sind. Bei der Hitze draußen auch noch den Backofen anmachen reduziere ich auf ein Minimum

  2. Liebe Olga, wenn ich deine russischen Kommentare lese, merke ich, dass mein verschüttetes Russisch wieder zum Vorschein kommt. Das ist wunderbar. Also war der Unterricht nicht umsonst. Ich liebe diese Sprache. Lieben Gruß!

  3. Sieht ja super aus, werde ich mal ausprobieren. Zucchinirezepte kann man bei der Schwemme im Garten ja nie genug haben… Dankeschööön!!!

  4. Lecker, ваши рецепты Оля, простые и вкусные блюда из них получаются 🤩💐

  5. Liebe Olga, ich liebe deine Rezepte, hab sie schon oft nachgemacht und meinen Gästen serviert. Ist halt mal etwas anderes und immer schmackhaft sowie einfach in der Herstellung, man muss nicht stundenlang in der Küche stehen. Haferflocken sind sehr gesund und deshalb werde ich sie auch verwenden. Ich finde das Gericht leicht und sommerlich. Dankeschön dafür. 🙂

  6. Oh ja, ein köstliches, sommerliches Essen – ich brauche dazu nur etwas Baguette! 😉 Sehr gute Anregung – und statt der Zuccini nehme ich Gurke, ausgehöhlt und geraspelt und noch Paprikaschote – ansonsten alles perfekt. Die Haferfocken binden super, verwende ich auch bei Bouletten. Lieben Dank für Dein schönes Video, ich wünsche Dir mit lieben Grüßen ein schönes Wochenende! 🙂

  7. Hi Ольга спасибо за рецепт 📌….у вас очень красивое платье 💝
    Я 242👍

  8. Das ist ein einfaches, aber sehr lecker aussehendes Rezept…..ich werde es auf jeden Fall ausprobieren.
    Ich bin froh, dass ich deinen Kanal entdeckt habe

  9. Ich habe alle Zutaten zu Hause bzw im Garten. Ich glaube, das mach ich heute Abend auch. 🙂
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auwanderer Doku

  10. Super Rezept, Olga! Wir haben ja auch so viele und so große Zucchini im Garten…da ist demnächst auch mal ein Auflauf fällig! LG Anja

  11. Das sieht super lecker aus! Und echt nicht schwer 🤩 Falls du gerne einmal chinesische Rezepte probieren magst, kannst du bei mir vorbei schauen 🥰 Liebe Grüße!

  12. Hallo Olga,das ist mal eine tolle Idee mit den Haferflocken und ohne Fleisch. Wir essen gerne auch Fleisch, aber hin und wieder ist es gut darauf zu verzichten. Und wer mag kann ja auch Hack noch nehmen. Super und danke für die tolle Erklärung. 👍🤩🌻Liebe Grüße und bleibt gesund Margit

  13. Liebe Olga, habe dein Rezpt nachgekocht. Es ist super! Danke! Man findet ja wenig fleischloses mit Gemüse der Saison.

  14. Ich habe das Rezept so Übernommen wie Olga es zeigt, nur statt Basilikum habe ich 1EL von TK-Italienischen Kräuter dazu gegeben, Konsistenz nach dem Ofen sehr gut, gar nicht wässrig, gemahlene Haferflocken sind für mich auch besser als die nicht gemahlene Flocken oder Mehl. 👍👍👍

  15. Ich habe das Rezept jetzt schon einige Male gekocht, super! Frühe wusste ich nicht was ich immer mit den geschenkten Zucchinis machen sollte und wollte gar nicht so viele haben. Jetzt kann ich nicht genug davon bekommen.
    Danke für das wunderbare Rezept 🙏

  16. Habe den Auflauf heute gemacht, wie immer sehr ,sehr gut. Habe nur Tomaten weggelassen, da meine Mutter kein mag. Ist aber trotzdem sehr gut geworden. Freu mich schon auf das nächste Rezept. Heute mache ich nochmal die schweinsohren, die waren sehr schnell weg😍😍😍😍ganz liebe Grüße

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