【和スイーツ?】かぼちゃ白玉のココナッツミルクぜんざい作ってみた【お菓子作り】
夏のひんやりデザート作ってみました(*´ω`*)
てんさい糖大さじ1とあずきのみの甘さなので、とても甘さ控えめです。
トッピングで甘さを調節しても良し、砂糖を増やしたり、フルーツなんかを加えても良さそうです。
冷やしすぎると固くなってしまうので注意です!
■材料 (4人分)
<かぼちゃ白玉>
かぼちゃ 120g(正味80g)
白玉粉 75g
水 大さじ4~5
塩 少々
<ココナッツシロップ>
ココナッツミルク 100ml
牛乳 大さじ1
てんさい糖 大さじ1
<トッピング>
ゆであずき お好みの量
●参考にさせて頂いたレシピはこちら↓
かぼちゃ白玉ココナッツミルクがけ
https://sp.bob-an.com/recipes/detail/70043
〇ひとり反省会
白玉ゆで過ぎた(ΦωΦ)
お菓子作り絶賛勉強中_(:3 」∠)_
今後もいろいろなお菓子作りに挑戦していきます