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  1. 材料、作り方、栄養素はこちら↓↓🌻
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    今回は鳥肌級の旨さ。ピリ辛韓国風肉じゃが!
    コチュジャンのピリ辛とさつまいもの優しい甘さが絶妙🤤

    肉じゃがでは定番のじゃがいもですが
    このレシピではさつまいも🍠✨を使用します

    さつまいもは食物繊維が多く、
    ビタミンやミネラルも豊富に含まれているので
    健康的にダイエットをするために必要な栄養がたっぷり✊

    ぜひ、作ってみてくださいね🤤

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    ❐ 材料 (2人分)
    鶏もも肉 1枚
    酒 大さじ1
    さつまいも 1/2 (110g 小さめ)
    玉ねぎ 1/2個
    にんじん 1/2本
    ごま油 小さじ1

    A ——–
    しょうゆ 大さじ1
    みりん 大さじ1
    砂糖 小さじ2
    コチュジャン 大さじ1/2
    にんにくチューブ 2cm
    水 150

    ——–

    ❐ 栄養素
    622kcal
    たんぱく質 43g
    脂質 12g 
    炭水化物 76g

    一人
    311kcal✨

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    ❐ 作り方

    下準備 : Aの調味料はすべて合わせておく

    ①さつまいもは皮を剥き乱切りにして水にさらす

    ②にんじんは皮つきのまま乱切り

    ③鶏もも肉は半分に切り、皮をとり、一口サイズに切る

    ④鶏もも肉を酒大さじ1を加えて揉み込む

    ⑤フライパンに油をひいて熱したら鶏もも肉、切った野菜を加えて軽く炒める

    ⑥全体に油がまわったら合わせておいた調味料を加える

    ⑦蓋をして中火で10分ほど煮る

    ⑧お好みの濃さになるまで煮詰めたらできあがり

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    🌻 動画で使用していたもの

    まな板
    Amazon
    https://a.r10.to/h2B32i
        

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    こんにちは!まゆです(*^^*)
    ここまで読んでいただきありがとうございます(^-^)

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