【フライパンで超簡単】「スペイン風オムレツ」を作ってみました

【フライパンで超簡単】「スペイン風オムレツ」を作ってみました

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今日は、スペイン風おつまみのオムレツを作ってみました！
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんなど、野菜をたっぷり入れて焼き上げるオムレツ＾＾フライパンで簡単にできるから、作ってみてね♪

▶︎チャプターリスト（目次）
00:00 オープニング
00:47 材料紹介
01:24 野菜を切る
05:01 野菜を炒める
09:02 卵に具材を入れを焼く
14:55 盛り付け
17:07 いただきます♪
19:58 エンディング

【スペイン風オムレツ】

【材料:深型の24cmフライパン使用】

卵　5個
じゃがいも　2個
たまねぎ　1/2個
にんじん　1/2個
パセリ　少々
オリーブオイル　100ml
塩　小さじ1/2
こしょう　少々

【作り方】
1.じゃがいもは皮をむき、1/4に切っていちょう切りにする。にんじんは皮をむき半月切りにする。たまねぎはくし切りにする。

2.深めのフライパンに油を入れ、じゃがいもとにんじんを炒める。５分ほど炒め、じゃがいもが半透明になったら玉ねぎを加えてさらに炒める。

3.ボウルにざるをのせ、炒めた野菜を取り出し、具材と油に分ける。分けた具材とといた卵をあわせておく。

4.フライパンに油をしき、煙が出るまで加熱し、③を流し入れる。

5.片面に火が入ったらひっくり返し、両面を焼く。

6.皿にのせて、濡れたクッキングシートを被せて粗熱をとる。

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