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    View 22 Comments

    22件のコメント

    2. @rabuolave on

      鶏ハム、なーすけさんの動画にも出てましたよね…

      って事で塩麹を私は作りました！
      私も鶏ハム作るんやぁああああ！

    3. @k-dashch8800 on

      ジップロックもいいけど無駄に高温加熱しないならアイラップがお勧め
      コスパいいし枚数多い
      ※アイラップはフライパンの底とか熱源に触れて高温になる状態だと破れる事ある

    6. @nagayuki3388 on

      酒とお塩少々フリフリして一晩ジップロックに浸けてそのまま袋ごとゆでても柔らかです。
      塩麹もやってみます

    17. @s82a102j on

      マジでこの調理法に出会わせてくれてありがとうございます！！口にした瞬間電流が走りました！！！！
      チャンネル登録するのでどうか、どうか今日だけはこの鶏ハムで本物のビールを飲ませてください…..！！！本当にすみませんでしだ！！！

    20. @テスト-c4r on

      作り方

      ・袋に鶏むね肉と
      塩麹を入れる。
      30分冷蔵庫に置いておく。

      ・炊飯器に
      沸騰したお湯を5合目まで入れる。

      ・1.5時間保温する。

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