【魅惑のスープ】とろける・人参の冷製スープ🥕 #shorts #soupe #フランス料理 : 詳しいレシピは本編にて
素材の特徴を最大限に引き出した、人参の冷製スープの簡単レシピです。
人参の甘みと香りをオリーブオイルでゆっくり炒める調理法で、ご家庭にある常備食材で作ることが出来きます。
人参の加熱方法は、鍋に蓋をして蒸しながら炒める方法を選びました。
人参から出てくる水分を利用して、むらなく確実に柔らかく火が入るように加熱しています。
通年気軽に購入できる人参から、格別なスープを味わえます。
ご家庭で是非作ってみてください。
【材料・分量】
人参(carrot) 500g
塩 (salt) 6g
オリーブオイル (olive oil ) 30ml
水 (water) 150ml
EXヴァージン・オリーブオイル (EX vergin olive oil ) 40ml
牛乳 350ml
プレーンヨーグルト(Plaine yogurt)
EXヴァージン・オリーブオイル(EX vergin olive oil )
————————————————————
✅チャンネル登録はこちら
https://youtube.com/c/ChatelCuisineChefIchi
✅こちらもフォローして頂けると大変励みになります!!
✅【TikTok】
@chefichi
✅【note】
https://linktr.ee/chef_ichi
✅【Instagram】
https://www.instagram.com/chef_ichi/
✅【Twitter】
https://twitter.com/chef_ichi
#人参 #スープ #簡単レシピ
1件のコメント
詳しいレシピやこちらからどうぞ💁♀️💁🏼
https://youtu.be/aYGVHtt8fMI