【冷めてもおいしい】鶏のからあげネギソース【阿波尾鶏】
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鶏の唐揚げ
材料(4〜6人分)
阿波尾鶏もも肉 Chicken thigh 2枚
https://6kitchen.thebase.in/items/27647537
にんにくGarlic 1かけ
生姜 Ginger 1かけ
りんご Apple 1/2個
醤油 Soy sauce 大さじ3
酒 Sake 大さじ3
にんにく Garlic 1かけ
生姜 Ginger 1かけ
白ネギ Spring onion 1本
砂糖 Sugar 大さじ4
醤油 Soy sauce 大さじ4
お酢 Vinegar 大さじ4
ごま油 Sesame oil 大さじ1
卵 Egg 1個
薄力粉 Cake flour 大さじ3〜
揚げる用の油 Oil 適量
阿波尾鶏もも肉 Chicken thighはこちらから購入ができます
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概要欄に動画にて紹介した道具のリンク貼っています
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#鶏のからあげ
#ネギソース
5件のコメント
うぽつですー!
今回コロナウイルスの影響で自粛されている方が多いと思います。
外食を控えておうちでご飯を作られている方のためにこの動画を撮影しました。
揚げ物は外で食べるもの、家で揚げものなんて臭いし面倒だからしない
そんな話もよく聞きます。
しかし家で食べる唐揚げこそ最高ですよ。
新鮮な油を使う事ができるし、それこそ揚げたてがすぐ食べられます。
必ず換気扇を回して、臭いが移るのが嫌なものは部屋にしまってから調理されてください。
油の温度が分からない方は温度計がついた揚げ物鍋が売ってありますので
そちらをオススメします。
これを機にたくさんの人が料理を楽しんでくれたら幸いです。
コロナ自粛で大変ですが、腕を上げる期間だと思ってみんなで乗り越えていきましょう!
うーん‼️ビール🍺に合いそう〜笑笑 地鶏とかなかなか手に入らないので鶏肉をしっかり掃除して作ってみます‼️ ちなみに酢は米酢でしょうか?
作りました!
すっごいおいしかったです╰(*´︶`*)╯
作りました!ほんとおいしい!先生さすがです!