トマト缶不使用。なすとベーコンのフレッシュトマトパスタ #トマト #なす #パスタ

トマト缶不使用。なすとベーコンのフレッシュトマトパスタ #トマト #なす #パスタ

「なすとベーコンのフレッシュトマトパスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。トマト缶を使わずに生のトマトをたっぷり加えた野菜たっぷりのパスタです。トマトの自然な甘みとジューシーななすが相性抜群♪具沢山で満足感抜群のひと品です。ワンパンで作れるのでランチにおすすめですよ。

【トマト缶不使用。なすとベーコンのフレッシュトマトパスタ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/153878

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：180g
・トマト：2個
・なす：2本
・ハーフベーコン：4枚
・にんにく（みじん）：1片分
・水：400cc
・塩：少々
・コンソメ：小さじ2杯
・オリーブオイル：大さじ1杯

■下ごしらえ
・トマトは1cm角に切ります。

■作り方
0:03 1. なすはまだらに皮をむき、1cm幅の輪切りにします。
0:45 2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて炒めます。
0:58 3. 香りが立ったらベーコン、①を入れて炒めます。
1:04 4. 水、塩、コンソメを加えます。
1:20 5. 沸騰したらスパゲッティを加えてフタをし、中火で3分加熱します。
1:32 6. フタを開けてほぐしてトマトを加えて混ぜ、再度フタをし中火で4分加熱します。
1:41 7. 塩を加えて味を調え、器に盛って完成です。

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