【カルディ購入品】炊飯器で！裏ごしトマトを贅沢に使った逆ロールキャベツ　キャベツ丸ごと使ってボリュームアップ！！コスパ最高！　N.D.Kitchen

【カルディ購入品】炊飯器で！裏ごしトマトを贅沢に使った逆ロールキャベツ　キャベツ丸ごと使ってボリュームアップ！！コスパ最高！　N.D.Kitchen

カルディで普段255円の裏ごしトマトがなんと98円（税込105円）で販売されていました！
元々トマト（トマト缶やトマトピューレ）が好きなので量は1本680gと多いですが購入しました。
裏ごしトマトを贅沢に使った料理を作りたいと思い、このロールキャベツとパスタソースを作ってみました！

【材料】4人分
キャベツ（小）1個
裏ごしトマト（カルディ）1/2瓶（340g）
豚バラ肉　150g
水　100㏄
コンソメ顆粒　大さじ1と1/2

お好みで塩こしょう適宜

【作り方】
1.キャベツは一番外の葉は取り除き、さっと洗って水気をきる。
芯の部分の周りに包丁で切り込みを入れて取り除く。
太い茎に沿って切り込みを入れて、味が染みやすくしておく。
2.炊飯器の内釜に1のキャベツを丸ごと入れて※、上から長さを半分に切った豚バラ肉を隙間なく巻いていく。
放射線状に少しずつずらしながら巻くと剥がれなくて良いです。
　※キャベツが大きすぎて蓋が閉まらない時は事前（豚バラ肉を巻く前に）に芯や茎の周辺を少しカットしておくと良いです。
3.2の炊飯器の内釜に裏ごしトマト　1/2瓶分（340g）を入れる。
たっぷりたっぷり！リコピン最高！
4.3にコンソメ顆粒　大さじ1と1/2を加え、水100㏄を加える。
炊飯器にセットして通常通り炊飯する。
5.完成！皿に汁ごと盛り、好きな大きさに切り分けてお召し上がりください。
断面が綺麗で美味しそうです。

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