【簡単】なめらか基本のベシャメルソース！（ホワイトソース）　How to make a Bechamel sauce. (White sauce)

【簡単】なめらか基本のベシャメルソース！（ホワイトソース）　How to make a Bechamel sauce. (White sauce)

グラタンやドリア、クリームコロッケやパスタソースなど色々使えるベシャメルソース。作り方はとても簡単ですので、既製品ではなく是非手作りにも挑戦してみては如何でしょうか！！

ご家庭でも使い切り易い分量です

牛乳　　　　500cc
バター　　　50g
小麦粉 50g
塩 3g

※お好みでご家庭にあるチキンコンソメやブイヨンを入れるとより深みが増します。胡椒もお好みでどうぞ。