【簡単おかず】チキンロールピリ辛みそソースの作り方│マルコメ

レンジで簡単調理♪満足度の高いチキンロールの作り方を紹介します。ピリッと辛いので、おかずやおつまみにもおすすめ!

<材料(2人分)>
■具材
鶏もも肉 小2枚
玉ねぎ(くし切り) 1/8個

■調味料
(a)液みそ 料亭の味 大さじ2
(a)豆板醤 小さじ1
(a)みりん 大さじ1/2

黒こしょう 適宜

<作り方>
1.鶏もも肉に黒こしょうをふり、クッキングシートの上に皮目を上にして置く。玉ねぎを真ん中に縦長に並べ、鶏もも肉をクッキングシートで包むようにして巻き、上からタコ糸で全体を巻く。
2.[1]を電子レンジで6〜7分(600W)加熱し、食べやすい大きさに切り、付け合わせと共に皿に盛りつける。
3.(a)と[2]の肉汁をよく混ぜ合わせ、[2]にかける。

♦︎今回使った商品 液みそ 料亭の味
https://www.marukome.co.jp/product/detail/ekimiso_001/
♦︎公式サイトレシピ 簡単チキンロール ピリ辛みそソース
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_172/

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