ほっこり！おいしい！かぼちゃスープの作り方 | How to make pumpkin soup
この動画はかぼちゃを使ったかぼちゃスープの作り方を紹介しています。
冷やしてもおいしくいただけます。
豆乳の代わりに牛乳を使ってもおいしくいただけます。
This video introduces how to make Pumpkin Soup using pumpkin.
Even cold delicious.
Let’s cook!
[クックパッドレシピ]
https://cookpad.com/recipe/6484350
[作り方]
0:00:00 かぼちゃスープの作り方
0:00:06 01:かぼちゃの種とワタを取り除く。
0:00:14 02:かぼちゃの皮を切り落とす
0:00:22 03:かぼちゃを薄切りにする。
0:00:30 04:玉ネギを薄切りにする
0:00:37 05:鍋にバターを入れ、たまねぎをしんなりするまで中火で炒める
0:00:53 06:水、コンソメ、かぼちゃを加え、加熱する
0:01:06 07:煮立ったら蓋をして弱火で15分煮る
0:01:23 08:粗熱が取れたらミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる
0:01:33 09:濾しながら鍋に戻し、豆乳、塩、胡椒を加えて一煮立ちさせる
0:02:07 10:器に盛り、生クリームをかけ、パセリを散らす
0:02:43 11:完成！
0:02:45 [材料]
かぼちゃ 1/4個
玉ねぎ 1/4個
バター 10g
水 200ml
固形コンソメ 1個
豆乳 200ml
塩 少々
胡椒 少々
生クリーム 少々
パセリ 少々
0:03:06 [チャンネル登録はこちら↓]
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