1週間炊飯器生活6日目🍗🍚この美味しさ…マジか!?鶏の旨味がギュッ炊飯器カオマンガイ #shorts

1週間炊飯器生活6日目🍗🍚この美味しさ…マジか!?鶏の旨味がギュッ炊飯器カオマンガイ #shorts

●炊飯器で簡単!
　カオマンガイ
⭐️材料
米　　　　　　　　１合
鶏もも肉　　　　　１枚
塩胡椒　　　　　　少々
長ネギの青い部分 １本
(A)酒　　　　　　 大さじ１
(A)鶏ガラの素　　 小さじ１
(A)ポン酢　　　　 大さじ１
(A)おろしにんにく 小さじ１
(A)おろししょうが 小さじ１
(A)ごま油　　　　 小さじ１
長ネギの白い部分　10cm
(B)ポン酢　　　　 大さじ３
(B)味噌　　　　 　大さじ１
(B)オイスタ-ソ-ス 小さじ1
　※あればで大丈夫
(B)ラー油　　　　 小さじ１
　※ごま油でもOK
(B)おろしにんにく 小さじ1/2
(B)おろししょうが 小さじ1/2
適当なサラダ　　　お好み

⭐️作り方
１お米を研ぎ30分浸水させる
２鶏肉の両面にフォークで
　数カ所刺して穴をあけ、
　両面に塩胡椒を揉み込む
３炊飯釜に洗った米と(A)、
　1合の目盛分の水を加え
　混ぜ合わせ、鶏肉と長ネギの
　青い部分を入れ通常炊飯する
４微塵切りした長ネギと(B)を
　混ぜ合わせタレを作る
５炊けたら鶏肉と長ネギを取り
　出し、ご飯を混ぜ合わせる
６鶏肉を食べやすい大きさに
　切り、お皿にご飯と鶏肉、
　サラダを盛り、鶏肉にタレを
　かけて完成

🐮一言メモ
パクチーを添えたりナンプラー
をタレにちょこっと加えるだけ
でより本格的な味に✨

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