パスタ、フライパンで茹でるな。ベーコンや唐辛子に頼らない本気のトマトソースパスタ(ポモドーロ)
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
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【究極のポモドーロ】
1.6mmのパスタ…100g
にんにく…10g
玉ねぎ…60g
ホールトマト缶…1／2缶(200g)
「ほんだし」こんぶだし…小さじ1
オリーブオイル…大さじ1
塩…少々（玉ねぎ炒め時）
塩…1つまみ
塩…塩分濃度1%になる量(パスタ茹でる用)
パスタの茹で汁…大さじ2
☆仕上げにオリーブオイル大さじ1／2～大さじ1
【鶏もも肉の昆布だし焼き】
鶏もも肉…150g
「ほんだし」こんぶだし…小さじ1／3
油…適量
☆仕上げにカットレモンと塩を添える
【キャベツの昆布だしスープ】
ベーコン…35g
キャベツ…150g
「ほんだし」こんぶだし…小さじ大盛1
水…350cc
黒コショウ…適量
☆仕上げに塩1つまみ
オリーブオイル大さじ1でにんにく10gを炒め、玉葱60g炒め、トマト缶200g、「ほんだし」こんぶだし小匙1、塩1つまみ入れ煮詰め、チョッパーにかける
塩分濃度1％のお湯で茹でた1.6mmのパスタをからめ、オリーブオイル大さじ1/2
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40件のコメント
なんてありがたい動画
昆布だし買ったはいいけど使い方わからず眠ったままだった、助かった
ワンパンをやめるだと！！！？？？？ まさかの邪道！！？
目からウロコ！
たしかに昆布だしはクセがないので洋食にも使えますよね！
コンソメの代わりに使っても素材の風味を壊さず、よりあっさりした味になりそう😊
そろそろいくらの季節なので筋子からいくら作りして欲しいです〜
いつもタレ？作りに悩んじゃうんで至高なタレレシピ知りたいです😂
動画わ保存しましたが、ほんだしこんぶだしスーパーで見たことが無いので少し不安です。あるといいのですが。三品とも美味しそうですね。
え～と、私、北海道と兵庫県のハーフで、お出汁=昆布 と信じてましたが…😅😅😅
ワンパンパスタ作ったけど、食感が粉っぽかったんだよね
茹でる方が好み
鶏もも肉良いですね！
明日の晩酌のおつまみにします！
ブンブンチョッパーでトマトソースとか油分の多そうなものミキサー的に使うの抵抗あるんだよな…洗うの大変そうとか思ってしまっていつもそこだけやらない
献立３品そのまま真似したくなります。ワインが欲しくなるのも納得ですね
分かるw 私もトマト缶のリングがもげてww それでダイソーで缶切り買っておいといてますw
とあるCOCOROさんで紹介されてて買いました笑
刺身の柵買ってきて振りかけて昆布締め風でしか食べてなかったけど、鶏の昆布締め風は美味しそうだったのでやってみます！
ﾘｭｳｼﾞさんがいつも使っていない調味料こんぶだし?おかしいなぁーと思ったら? やっぱり案件だったんですね こぶだしもまぁ美味しいですよね! 昆布だしってほんだしさんﾒｰｶｰだった? あ〜鶏肉炒めにいける? 作ってみたいと思います 「ほっか亭とり飯」ｺﾚ!ﾎﾝﾄにいい味わいで美味しかったです✨🐶
ごちそうですね。今日の動画、嬉しいです😊
500万もう少しだ。
こんぶだしの使い方が、もひとつ分からなくて手を出せなかったので待ってました❣️という感じです😆 特に昆布締めが好きなので早速、挑戦させていただきます😊
もうすぐ、５００万人ですね!
りゅうじさんのレシピいっぱい作ってますよ😊
私にはりゅうじさんの味が1番合ってます!
これからも、美味しいレシピお願いします!
オリーブオイルも
最近の醤油のような
空気に触れない容器で
売って欲しいですね
酸化防止。
こんぶだしは味噌汁や卵焼きによく使ってます
やったー!! 🙌兄さん🎵
3品の動画見れてラッキー⁉️😆
しかも運良く,ウチは昆布だしだったわぁ〜😁
小躍りしちゃう〰🤣💦
青森の食材で青森でお料理作って欲しいです！
バズります😆
どれも美味しそう！昆布だし買いに行こう。氷占いはやっぱりいいですね、毎回やってほしいな～
パスタに昆布だし以外だけど美味しそう。
早速明日作ります。
もうすぐ500万人ですね。これからもずっと応援しています。
オレは、[ほんだし・こんぶだし]を、発売した時から､使ってます。 汁椀に[味噌・こんぶだし・熱湯]だけで、味噌汁が､作れます。手間をかけて料理するより、日本人は、味噌汁。(^○^)
缶切り…😅
私はご飯を炊く時にたまーに入れたりします
(うっすらと味がついたかな？程度で)
見た目は普通の白米ですが旨みがほのかにあって美味しいです。
トマトソースに合うとは！良い事教えて下さってありがとうございます😊
リュウジさん！東北バカにしないで🥲🥲🥲
今までずーっと昆布茶を使ってました。こんぶだし、買います😆
昆布のほんだしと味の素の使いわけのコツみたいなのが知りたいです。ほんだしだから塩とかお砂糖とかも入ってるのが違いだろうけど。味の素でも同じことできない？って思っちゃう。
こんぶだし味噌汁に使ってます😊
？
青森にお仕事で呼ばれたら、味噌貝焼きをリュウジさん風のレシピにして紹介してください！
この前むつで食べて来たのですがとてもおいしかったのでぜひとも。
青森で飲んで食って料理する動画待ってますねー❤
調味料で打順組んでください
昆布だしと鰹だしで味噌汁は良いですね
今は親が買った根昆布だし（液体）があるので消費中ですが
同じ様に使えるなら、湯呑みに耳かき１〜２杯入れてお茶注ぐと美味しい昆布茶になるかと（たまに根昆布だしでやってます、ほっこり出来ます）
昆布系の味はわかるので今回のレシピ良いですねえ
鶏焼きは鰹だしでもやっているので（もうちょっと調味料が違うけどこっちの方が簡単！）両方作って並べて食べるのも良いかな
鰹だしでもこのやり方やってみよう！
ポモドーロは鶏ガラはやってましたがと言うかポモドーロソースとしてもう何年も作ってないなぁ
トマト缶消費（賞味期限ギリギリ）の時は挽き肉入れてミートソースにしてたし
昆布だしで今度やってみます（トマト缶片付けた後なので常備が無いトマトジュースはあるけど😂）
・・・・塩もみキャベツに昆布だしで簡単漬物も出来そう
でも、案件の為に半年研究って凄い！😀
りゅうじのせいでまた調味料置き場に物が増えちゃう笑
案件だから、ただ美味しいっていうだけでなく、半年も前から研究して、これを使うとこういう風に美味しくなるっていうバックグラウンドを説明してくれる。とてもわかりやすくて、納得です。
ごんぶのほんだしと味の素の食べ比べとかは気になる。
明日の夕飯はこの３品とワインとパンにします！
今から作るのが楽しみ♫動画ありがとうございます😃
りゅうじさん、味の元の本、悪魔本おめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
ネットで授賞式見ました❤❤
りゅうじが………
どこ😂😂😂😂
とにかくおめでとうございます✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨