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  1. 海老専門店 海老乃家 
    https://ebino-ya.jp/

    グラタン

    身体が温まる簡単な海老グラタンのレシピです。

    【ebinoya recipe】
    片栗粉で作る
    簡単マカロニ海老グラタン

    (材料)
    4人分

    海海老乃家の海老/1袋125g
    海老オイル/2袋
    バター/約30g
    玉ねぎ/1個
    しめじ/1/2袋
    ほうれん草/2束
    マカロニ/約50g
    塩/小さじ1/2
    コンソメ/小さじ2
    牛乳/2カップ
    シュレッドチーズ/50g

    水溶き片栗粉 /片栗粉大さじ1.5
           水大さじ1.5

    (how to recipe)
    ①マカロニをゆがく
    ②玉ねぎ、ほうれん草をカットする
    ③バターをいれ、玉ねぎを炒める。玉ねぎに少し火が通ったら、海老、しめじほうれん草を入れ、炒める。
    ④塩、コンソメ、牛乳を入れて煮込む
    ⑤湯がいたマカロニを入れて、水溶き片栗粉を入れたら、素早くかき混ぜる。
    お好みで粗挽き胡椒を。
    ⑥耐熱皿に移して、チーズをたっぷりかけ、海老オイルをまわしかける。
    ⑦230℃に温めたオーブンで約15分、焦げ目がつくまで焼いたら、完成

    調理時間30分~40分

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