【ワンパン】簡単！水漬けパスタでキノコとちぢみほうれん草のバター醤油の和風パスタ【水漬けパスタ】
今回は一人暮らしの方や、ひとくちしかコンロが無い方でも美味しくパスタを作ることが出来るように、ワンパンパスタを作ってみました！
今回はパスタを水に漬け込み、柔らかくなったものを1分から2分茹で上げるという、登山をする方々が考えた水漬けパスタのテクニックを使います。
パスタを水に漬け込み、白く柔らかくなったらあとはソースを作るだけ！
乾麺とはまた違う生パスタのような食感になるのも面白いです♪
また、ゆで時間が短いので光熱費も抑えられますのでお勧めです！
今回の材料 2人前
ちぢみホウレンソウ 1袋
ベーコン 6枚くらい ブロックで大きめに切っても美味しいと思います(今回は大量に余っているため生ハムを使用しました)
シメジ 1/2袋
醤油 大さじ1程度 好みに合わせて調整してください
バター 20g
オリーブオイル 適量
胡椒 適量
音楽素材提供
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#ワンパン #和風パスタ #バター醤油 #水漬けパスタ
#時短 #簡単 #ひとくちコンロ
12件のコメント
うまそー(*´ω｀*) 醤油にバターは鉄板ですね^^
パンチェッタの作り方など・・・リクエストありですか？(≧▽≦)
水漬けって何かと思いました！
やってみよ😃
水漬けのやつ、茹でてもいいんですよね？
これはあくまでフライパンだけで出来る手軽パスタだからそのまま入れるんですよね？？
水漬けパスタは初耳です(⊙ө⊙)
水切りしたまま投入してるんですよね？
素材の組み合わせも大好きなやつです！ε=┌(；・∀・)┘ﾔｯﾃﾐﾖ!
水に漬けて生パスタ風にする技法は素晴らしいアイデアですよね。ほうれん草としめじとベーコンが家にあったので明日作る予定です。和風パスタ大好きです。納豆パスタも美味しいですよね。
アップお疲れ様です(*´艸`)
早速概要ありがとうございます！
さすがゆうさん(*´艸`)
仕事早いですね！
ありがとうございます
助かります！
水に浸けたパスタは屡々やりますが、また違った食感で美味しいですよね。
バター醤油の香りがして、思わず涎が出そうなパスタ、やっぱりゆうさんは凄いです！
久々の登場ですね、水付けパスタの手法。
「懐かしのナポリタン」以来ですかね・・。
この手法は前回やってみて、パスタがとてもモチモチになってビックリした記憶があります。
今回の和風パスタもとても美味しそう。
近いうちにやってみよーっと！。
お疲れ様です！
水浸けパスタはやったことないですねえ
浸ける時点で失敗しそうですが今度チャレンジしてみたいと思います^_^
地震大丈夫ですか？
スパゲティは普通に茹でるのと水につけてから茹でるのでは食感の違いはありますか？最近はゆうさんの真似して麺茹での時間を短くしてフライパンで味を染み込ませています＼(^o^)／
ゆうさん、地震、被害は無かったようで何よりでした。水漬けパスタは和えているうちに茹だってしまうんですね。ただの水漬けよりもさらにお手軽ですね(^-^)。私、ほうれん草のバター醤油炒めが大好きなんです。それにつながるパスタ、作るっきゃありません。
水漬けパスタは夏場に作ると良さそうですね😁
暑い時期の火力調理は短時間じゃないと…ダメージ大きいですからw💦