誰でも出来てやり方ひとつでここまで変わる【絶品ペペロンチーノ】

誰でも出来てやり方ひとつでここまで変わる【絶品ペペロンチーノ】

いつもご視聴ありがとうございます。

takumaです。

今回改めてペペロンチーノの動画撮りました。

イタリアンパセリ水につけて絞るだけでとても香りが良くなるんですよ。
ペペロンチーノはシンプルなパスタなのでいかに食材の良さを引き出せるかが重要です。ペペロンチーノに限らずパセリ使う料理だったらこのやり方試せるのでやってみて下さい。

【ペペロンチーノ】

・・・レシピ公開・・・
トウガラシ：2ヶ
ニンニク：2ヶ
パセリ：適量
EXVオリーブオイル：適量
ピュアオリーブオイル：適量
スパゲッティ：100g
パスタ茹でる時の塩： 1Lに対して１%の量

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中尾アルミ製作所　アルミキングフライパン 27cm
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スーパーバイオレット
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生イースト
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【ピザ生地入れる番重】
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【おすすめのモッツァレラチーズ】
水牛の乳で作った本格モッツァレラチーズ
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【愛用のよく使うパスタ】
ディチェコ　No.12 1.9mm
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【一度は試して欲しいおすすめパスタ】
パスタ マンチーニスパゲッティ2.2mm 1k
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【トリュフ好きな方におすすめ】
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【あったら便利なスライサー】
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【プロが使うチーズ削るのに便利なグレーター】
Microplane ゼスターグレーダー
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【ずっと愛用ピーラー】
ドイツ ritter ピーラー
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主にイタリア料理動画にしていきます。
パスタ好きなのでパスタ多めになるかと思います。
料理が美味しそうだったら高評価
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