簡単時短deあと一品!「ハムチーズ餃子」【日本イチ丁寧なレシピ動画】
レシピ本「日本一ていねいな定番家ごはん」
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0:00 アバンタイトル
0:10 オープニング
2:12 包む
6:23 揚げ焼きにする
10:48 エンディング
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レシピ
■ポイント
①包み方
②油の量
③色の見極め方
■材料 (8個分)
餃子の皮:8枚ハム:8枚
スライスチーズ:4枚
サラダ油:鍋底から1mm程度
■作り方
1:包む
餃子の皮、ハム、スライスチーズの順に重ねて、包む。
2:揚げ焼きにする
フライパンにサラダ油をしく。
1を、巻き終わりを上にして並べる。
両面、浅めのきつね色になるまで、中火で加熱する。
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Nadia
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Instagram
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■動画の中で使っている調理器具
<包丁>
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グレステン 筋引き 24cm / 724TSK
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グレステン ペティナイフ14cm / 814TUK
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VICTORINOX パーリングナイフ 10cm
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<鍋>
T-Fal コンフォートマックス 26cm
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IKEA OUMBARLIG 24cm
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IKEA 365+ 24cm
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<その他>
ゴムベラ (スパチュラ)
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トング
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まな板
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IHクッキングヒーター
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KAIのスケッパー (スクレッパー)
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OXOの計量カップ 250ml
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■使用機材
<カメラ>
LUMIX DC-S1
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LUMIX DC-S5
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<レンズ>
LUMIX S PRO 24-70mm F2.8
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LUMIX S 24-105mm / F4.0 MACRO O.I.S
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<三脚>
Gitzo GT3542
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Manfrotto 190 GO! Carbon
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Manfrotto PIXI EVO
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<雲台>
Gitzo GHF2W
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<ピンマイク>
SONY UWP-D21
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TASCAM DR-10L
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<モニター>
Atomos Ninja V
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<照明>
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FalconEyes RX-18TDXⅡ
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<照明アクセサリ>
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#ハム #作り方 #チーズ
9件のコメント
久しぶりに見に来ました。
一人暮らしの私としては材料が少なくて、洗い物が少ない、時間がかからないの3点揃ってたらやるしかないですね!
やってみます👍💗
漏れたチーズをなすりつけて回収するとは!
おいしそうです!
以前のウインナー餃子より簡単かも!作ります
珍しく短くて簡単‼︎
でも包み方ナルホドです👏
作りました、お酒のつまみに最適でめちゃ美味しかったです。
チーズが思いっきりはみ出しても大丈夫とは…笑 やってみます(^^)
コレすごく良いですねぇ〜ビールのツマミにゃあサイコーじゃないですか!僕自身は拝見してて、セブンのブリトーの揚げたバージョンっぽいなぁって思いました( ^ω^ )←ブリトー好き
お手軽レシピありがとうございます😃