【コツは一つだけ】とろけるほどやわらかいローストポークの作り方を解説する ローストポークは結構簡単に作れます。 美味しく作るコツは低温でじっくりとローストすることと焼いた後に肉汁を安定させるためにそのままオーブンの中でほっておくことです。 □材料 豚肩ロース肉(かたまり) ７００〜８００ｇ 塩 小さじ２ 砂糖 小さじ２ にんにく １かけら オリーブ油 大さじ１ #ローストポーク #簡単 #レシピ #料理 Potato oven recipes オーブンレシピ じゃがいも×オーブン じゃがいも×オーブンレシピ じゃがいもレシピ 塩麹のローストポーク
3件のコメント
ローストポーク＞ローストビーフ同感ですね。美味しそうな火の入り具合！
美味しいそうですね！ もも肉は美味しいですか?(^_^)ゞ
お砂糖かなりすりこんでいますが、甘くはなりませんか？