大盛500g!本場イタリア人に教わる【暗殺者のパスタ】#shorts

#パスタ #暗殺者のパスタ #トマトパスタ

南イタリアのプーリア州マルティーナフランカという街の地元の人気レストランで去年も一緒に料理動画を撮らせて頂いたミンモシェフに本場の暗殺者のパスタを教えて頂きました🧑‍🍳🌶️
正直ネガティブな味のイメージが強かったこのパスタですが実際コクと旨みがしっかりとしていてナポリタンの様な美味しさがそこにはありました🍝

30件のコメント

  1. フライパンが先生用のサイズだったwファビオさんにしたらいつもの倍近くありそうw

  2. メッチャ、美味しそぉ❤
    俺も、パスタ、結構作るし
    参考にさせて、もらいます❤
    ありがとうm(_ _)mございます🎉

  3. なるほど、シェフが飛んでくる熱々のトマトソースで暗殺されるからのネーミングなのですね!😂

  4. 暗殺者パスタ レシピとしてはリゾットに近い お米を炒めて ブロード(イタリア語で出汁)を少しずつ加える点も共通点がある

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