【モテレシピ】作れるとモテる!? 塩麹料理①「チコリ きんかんママレードソース」
塩麹を使ったコースメニュー (1/5)【カセットコンロ1つでコース料理!Desktop Kitchen】
都内某所の隠れ家ビストロ。たった1人のお客様をもてなすために、カセットコンロ1台で作られるコース料理の数々。塩麹料理にお酒もすすみ、美女が次第に酔っ払っていく・・
↓塩麹を使ったコースメニューはこちら!
チコリ きんかんママレードソース
納豆のフリット イチジクと麹のソース
マグロのタルタルと芽ネギ 麹とトマトのソースのパスタ カッペリーニ
サーモンと麹のウイスキーソースのパスタ タリアテッレ
宮崎牛ランプ肉のステーキ 麹のマデラソース
本日のワイン(白/赤/泡)
日本酒
モルト
ジン
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