おうちパスタなのにガチで店で出せる味です。プロが教える！「釜揚げしらすとアスパラのペペロンチーノ」

おうちパスタなのにガチで店で出せる味です。プロが教える！「釜揚げしらすとアスパラのペペロンチーノ」

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おうちパスタなのにガチで店で出せる味です。プロが教える！「釜揚げしらすとアスパラのペペロンチーノ」

【使用材料】（1人前）
(上から下へ使用する順)          

・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく（みじん切り） 1片 ・アンチョビペースト 小さじ0.5
・輪切り唐辛子 ひとつまみ
・パセリ（みじん切り） ひとつまみ
・パスタの茹で汁 100ccくらい
・しらす 15g
・プチトマト（半割り） 4個
・パスタ（1.6mm） 90g
・アスパラ（斜めにカット） 5本
・エクストラバージンオイル 大さじ2
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・ブラックペッパー（仕上げ用） 適量
・パセリ（仕上げ用） 適量
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はじめまして！　KAZUです！
僕は料理の世界に飛び込んで16年の現役料理人です😊

KAZU COOKING CHANNELでは今まで料理を作ったことがないかたでも「料理が身近で楽しい！」と思えるようなきっかけになるようなコンテンツを作りたい！」という想いから始めた料理動画です！

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使用している調理器具・撮影機材など
・牛刀　(misono)(友人からのプレゼント)　

・まな板　(IKEA)　　　　　　　　　　　　　　https://m.ikea.com/jp/ja/catalog/products/art/80423374/

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◇Chef Ropia料理人の世界 さん
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