【パスタ】キノコ嫌いも絶賛！？３種のキノコを使った絶品お手軽パスタ！！｜キノコのクリームパスタ

#料理 #パスタ #キノコ

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料理歴7年のフレンチシェフ「たぐ」
包丁もまともに握ったことのない素人「もり」

簡単・格安クッキングをそんな二人がお届けします！！

素人でもフルコースを作れるようになる！？
料理をしたことがない皆さんも一緒に成長していきましょう🍳

料理家｜大学生｜栃木県

■instagram■
@tagumoricooking
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キノコが嫌い…？？

そんなの関係ねぇ！！！！！！！！

今回はキノコ嫌いなもりちゃんに、

「キノコ嫌いな人でも絶対食べれる」

激ウマキノコのクリームパスタを作りました！！

大人になってもキノコ嫌いな人って意外と多いですよね！？

でも、栄養満点なキノコを食べないなんてもったいない！！！！！！

騙されたと思ってレシピを信じて作ってみてください！！

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■レシピ■
エリンギ 100g
エノキ 100g
しめじ 100g
にんにく 2片(今回はチューブ半分で代用）
牛乳 200cc

パスタ 100g

イタリアンハーブミックス(塩）小さじ1-2
醤油　　　　　大さじ1
白ワイン　　　50cc

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■今回のポイント■
・茹でるお湯の塩分は「１％」
・きのこを小さくするときには「手でさく」
・きのこを炒めるときは「強火でさっと炒める」
・パスタ茹でる時間は「1分短め」

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