【365日のパンとスープ】オイルサーディンとトマトのスープ

【365日のパンとスープ】オイルサーディンとトマトのスープ

【365日のパンとスープ】オイルサーディンとトマトのスープ
（instagramアカウント ma_ko11 さん考案レシピ）

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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？

365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します

合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(パンド)の冷凍パンです✨
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■材料（2人分/15分)
・オイルサーディン：1/2缶(38g)
・カットトマト缶：1/2缶
・ベーコン：1枚
・玉ねぎ：1/2個
・じゃがいも：1/2個
・ローズマリー：1/2本
・にんにく(すりおろし)：小さじ1杯
・コンソメ：小さじ1/2杯
・レモン果汁：小さじ1杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・水：400cc

■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにし、じゃがいもはさいの目状に切ります。
・ベーコンは1cmはばに切ります。
・ローズマリーはみじん切りにします。

■作り方
①鍋にオイルサーディン缶のオイル、にんにくをいれて香りが立つまで炒めます。

②オイルサーディン、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもを入れて玉ねぎが透き通るまで炒めます。

③トマト缶、水、コンソメ、ローズマリーを入れてひと煮立ちさせ、火を弱めてレモン果汁、塩、こしょうを加えて完成です。

■コツ・ポイント
・にんにくは焦げやすいため弱めの火で炒めてください。

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