ホワイトソースも小麦粉も使わない超簡単なグラタンです

ホワイトソースも小麦粉も使わない超簡単なグラタンです

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【材料】
鶏モモ肉　　　　200g
マッシュルーム　8個
玉ねぎ　　　　　1/2個
じゃがいも　　　300g
とろけるチーズ　適量

牛乳　　　　　　200ml
生クリーム　　　100ml

塩　　　　　　　少々
コショー　　　　少々
マギーブイヨン　1個(4g)

【調理のポイント】
じゃがいもは皮を剥いた後は水洗いせずに使用します
(じゃがいもに付いているデンプンを加熱することでソースにとろみをつけます)

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