【電子レンジだけでつくれる！】スモークサーモンポテトサラダ【オンライン飲み会・おつまみ】
こんにちは。ふじみっくすです。
最近まわりでオンライン飲み会をする方が多くなってきました。
なので、簡単に作れるおつまみを考えてみました！
【材料】
・冷凍ポテト 250g
・刻み玉ねぎ（冷凍） 50g （業務スーパーで売っています）便利！
・スモークサーモン(スライス) 5～7切
・カットねぎ 適量 (カットされていないものをハサミで切っても大丈夫！)
・こしょう お好みで
・マヨネーズ 適量 (少しずつ追加して調整します)
【作り方】
１．耐熱皿に冷凍ポテトと刻み玉ねぎを入れます。
２．１を電子レンジ【600W】で【4分】加熱します。
３．取り出してフォーク等で潰していきます。
４．マヨネーズをお好みの具合まで入れて混ぜます。
※しょっぱくなりすぎないように少しずつ追加して調整します。
５．こしょうを入れ、混ぜます。【ポテトサラダ完成】
６．お皿にポテトサラダを盛り付け、スモークサーモンをのせます。
【完成！】
※お皿に野菜を敷くと良い感じになります。
とても簡単なので是非お試しください！
こしょうが効いているので【ビール】や【ワイン】と相性が良いです。