生ハムと貝割れ大根の冷製パスタ

生ハムと貝割れ大根の冷製パスタ

一人前
《材料》
スパゲティ 100g
生ハム 30g
かいわれ大根 10g
トマト 1/2玉
エクストラバージンオリーブオイル 10g
塩
黒胡椒

《使用器具》
コンロ
鍋
まな板
包丁
トング
ヘラボウル 個(パスタ、ソースを冷やすため使用)

かいわれの苦味と生ハムが合います。
イタリアン料理では生ハムとルッコラを一緒に食べますが、似た様な味になります。