【カリオストロの城】ミートボールパスタを想像で作ってみた

レシピ詳細👩🏻‍🍳

【材料】※二人分
・パスタ 2束
・塩(茹でる用)

・合い挽き肉 200g
・たまねぎ 1個
・片栗粉 大さじ2
・卵 1個
・塩 2g

・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく 小さじ1
・トマトホール缶
・コンソメ 小さじ1
・ケチャップ 大さじ2
・砂糖 ふたつまみ
・お味噌 少量

・粉チーズ
・パセリ

【手順】
①玉ねぎをみじん切りにして半分に分ける
②ボウルに玉ねぎ(1/2個)と合い挽き肉(200g)、片栗粉(大さじ2)、卵(1個)、塩(2g)を入れて粘り気が出るまで捏ねて、まるめて成形する。
③フライパンに油をひいて焼く。焼き色がついたらひっくり返し、酒(大さじ1)をいれて蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったらフライパンから取り出しておく。
④鍋にたっぷりの水をいれて火にかけ、沸騰したらパスタをパッケージの表記通りに茹でる。
⑤オリーブオイル(大さじ1)でにんにく(小さじ1)と玉ねぎ(1/2個)をしんなりするまで炒める
⑥トマトホール缶、コンソメ(小さじ1)、ケチャップ(大さじ2)、砂糖(ふたつまみ)を入れてよく煮る
⑦隠し味にお味噌を少量いれて、茹で上がったパスタとミートボールを合わせて盛り付け、パセリと粉チーズを振って完成

#レシピ動画 #レシピ #簡単レシピ #料理 #ルパン #カリオストロの城 #再現レシピ

16件のコメント

  1. レシピをテキストで確認したい人はここ見てね👩🏻‍🍳

    【材料】※二人分
    ・パスタ 2束
    ・塩(茹でる用)

    ・合い挽き肉 200g
    ・たまねぎ 1個
    ・片栗粉 大さじ2
    ・卵 1個
    ・塩 2g

    ・オリーブオイル 大さじ1
    ・にんにく 小さじ1
    ・トマトホール缶
    ・コンソメ 小さじ1
    ・ケチャップ 大さじ2
    ・砂糖 ふたつまみ
    ・お味噌 少量

    ・粉チーズ
    ・パセリ

    【手順】
    ①玉ねぎをみじん切りにして半分に分ける
    ②ボウルに玉ねぎ(1/2個)と合い挽き肉(200g)、片栗粉(大さじ2)、卵(1個)、塩(2g)を入れて粘り気が出るまで捏ねて、まるめて成形する。
    ③フライパンに油をひいて焼く。焼き色がついたらひっくり返し、酒(大さじ1)をいれて蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったらフライパンから取り出しておく。
    ④鍋にたっぷりの水をいれて火にかけ、沸騰したらパスタをパッケージの表記通りに茹でる。
    ⑤オリーブオイル(大さじ1)でにんにく(小さじ1)と玉ねぎ(1/2個)をしんなりするまで炒める
    ⑥トマトホール缶、コンソメ(小さじ1)、ケチャップ(大さじ2)、砂糖(ふたつまみ)を入れてよく煮る
    ⑦隠し味にお味噌を少量いれて、茹で上がったパスタとミートボールを合わせて盛り付け、パセリと粉チーズを振って完成

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  2. 昨日まで大腸炎で入院していてしばらく固形物が食べられないのですが、この動画を見たらとっても美味しそうで、元気になったら絶対作ろうと思いました❤️‍🔥

  3. カリオストロの城のパスタ作りたくてレシピ探してたんですが、これ作ろうと思います!

    隠し味にみそとか美味しそうすぎる🤤

  4. 時短料理チャンネルだけどブンブンチョッパーなるもの使わずにの微塵切りで軽く衝撃を受けていますW(`0`)W

    その意図如何に⁉️今回は時短レシピじゃないからか、、😮

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