残った鍋のスープで作る｜簡単トマトソースパスタ

残った鍋のスープで作る｜簡単トマトソースパスタ

前回の動画で紹介しましたアクアパッツァの残りを使ってのパスタ料理です。残ったスープを余すことなく使いたいので、パスタはタリアテッレになります。ソースはパスタソースを加えて味を調整するのみの手抜き料理となっています。スープの比較的残っている鍋料理などの残りでアレンジパスタ料理作ってみてくださいね。

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《材料（一皿分）》
【アクアパッツァの残り】
【パスタソース 50～60g】
【ラ・モリサーナ タリアテッレ 3玉】
【オリーブオイル 】
【塩 適量】
【粉チーズ 適量】

《チャプター》
00:00 料理名と材料紹介です
01:05 ソースを仕込みパスタを茹でます
05:01 仕上げです

《作り方》
①残ったアクアパッツァにパスタソースを大さじ3杯入れ火にかけ、少し煮詰めます。
②乾麺のタリアテッレは沸かした水に塩3%を入れ6～8分程度で固めに茹でます。
③茹でたパスタをソースにしっかりと絡めていきます。
④オリーブオイルを全体にかけ絡めて、塩で味を調整します。仕上げに粉チーズを振りかけて完成。

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