【絶品！！】チキンとほうれん草の柚子胡椒クリームパスタ レシピ動画

【絶品！！】チキンとほうれん草の柚子胡椒クリームパスタ レシピ動画

シネマティックでオシャレな料理動画☆

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オリーブオイル 適量
ニンニク(みじん切り) 適量
鶏モモ肉 適量
ほうれん草 2束
パスタの茹で汁 50cc
柚子胡椒 1g
めんつゆ(2倍濃縮) 15g
レモン汁 1g
生クリーム 120g
粉チーズ 適量
塩 適量
パスタ麺 100g

パスタ麺を茹で際は
塩辛くならない程度の塩をお湯に適量入れます
塩辛すぎると後で調整が難しいので
塩辛すぎず薄すぎずの間で調整して下さい

パスタソース
・フライパンにオリーブオイルとチキンを入れ炒めます
・ある程度チキンに火が入ってきたらニンニクを入れます
・ニンニクの香りが出てきたらほうれん草とパスタの茹で汁50ccを入れます
・柚子胡椒1g、めんつゆ15g、レモン汁1g入れます
・全体的火が通ったら生クリーム120g入れ一煮立ちし火を止めます
・パスタが茹で上がったらソースと和えます
(この時 味見をして塩気が薄ければ塩を少々加えます)
・お皿に盛り付け粉チーズを振りかければ完成です

撮影カメラ
SONY　a6400

三脚
Velbon VS-443

マイク
RODE　VideoMicro

動画編集ソフト
filmora9

お問い合わせ
mucnocooking@gmail.com

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