トムヤンクン

トムヤンクン

トムヤンクンを作らせていただきました。
カーの代わりに生姜、ふくろだけの代わりにマッシュルーム、エシャロットの代わりに玉葱を使いました。
ドライのレモングラスはガーゼで包んだほうがいいでしょう。
ナムプリックパオがなければ、ポークスープの素、チリペーストで代用できるようです。
ココナッツミルクは、牛乳でもいいようです。
I made Tom Yum Kung.
I used ginger instead of car, mushrooms instead of bags, and onions instead of shallot.
Dried lemongrass should be wrapped in gauze.
If you don’t have Nam Phrik Pao, you can use pork soup base or chili paste instead.
Coconut milk seems to be milk.

#トムヤンクン#タイ料理#世界3大スープ