我が家のオーツ麦レシピ【アメリカ生活】Homemade Granola, Oatmeal Chocolate Chip Cookies

我が家のオーツ麦レシピ【アメリカ生活】Homemade Granola, Oatmeal Chocolate Chip Cookies

こんにちは！ パン、お菓子作りが大好きなカリフォルニア在住の主婦です。私のチャンネルでは、主に我が家で作るアメリカ、日本のレシピ、生活の様子などを動画にしています。

☆我が家の定番朝食、ギリシャヨーグルトと食べるグラノラです。

材料：

ブラウンシュガー　 　 40g
塩　　　　 　 一つまみ
水　　　　　　 　 大 2
はちみつ 大 2
サラダ油 大 4
バニラエクストラクト 小 1
オーツ麦 200g
ココナッツ 40g
アーモンド 50g
くるみ 50g
パンプキンの種 40g
クランベリー 50g
アプリコット 90g
フラックスシード（亜麻仁) 小 1

＊ナッツやドライフルーツの量はお好みで調整してくださいね。

☆オートミールチョコレートチップクッキーは、子供たちが小さい時からずっと作り続けているクッキーです。栄養、繊維質たっぷりのオーツ麦入りなので、子供から大人まで楽しめるデザート、アイスクリームを挟んでみてはいかがでしょうか？

材料：

中力粉（または薄力粉）　 270g
ベーキングソーダ 小 1/2
塩　　　　　　　　 　　 小 1/4
オーツ麦 100g
ブラウンシュガー 120g
砂糖 100g
バター 226g
はちみつ 大 2
バニラエクストラクト 小 2
卵 2 個
チョコレートチップ 285g
くるみ 100g

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☆Granola with Greek yogurt is our typical breakfast at home.

Ingredients:

⅓ cup brown sugar
Pinch of salt
2 Tbsp water
2 Tbsp honey
4 Tbsp salad oil
1 tsp vanilla extract
2 cups oats
¾ cup coconut
⅓ cup almonds
½ cup walnuts
⅓ cup pumpkin seeds
⅓ cup cranberries
½ cup apricots
1 tsp flax seeds

☆I’ve been making oatmeal chocolate chip cookies since my kids were small. This is good from children to adults because oats has tons of nutrition and fiber. How about ice cream sandwiches?

Ingredients:

2¼ cups all-purpose flour
½ tsp baking soda
¼ tsp salt
1 cup oats
1 cup brown sugar lightly packed
½ cup white sugar
1 cup salted butter, softened
2 Tbsp honey
2 tsp pure vanilla extract
2 eggs
1½ cups chocolate chips
1 cup walnuts, chopped

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