料理研究家のおすすめ！ジューシーで皮がパリパリの「ローストチキン」 の作り方 How to make Japanese-style ”Roast chicken”（English subtitle)
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今年のクリスマスには、手作りのローストチキンを作ってみませんか？
今日は家庭で気軽に作れる「ローストチキン」をご紹介します。
調味料に３０分漬け込んで焼くだけで、ジューシーで美味しいチキンになります。
グリルで焼くときは、火加減に注意しながら、同じ時間焼いてください。
（材料）４人分
鶏もも骨付き４本
おろしニンニク小さじ１
塩小さじ２
コショウ少々
醤油大さじ２
はちみつ大さじ２
オリーブオイル大さじ２
（付け合わせ）
じゃがいも小3個
ニンジン1本
タマネギ 1/2個
塩小さじ1/3
オリーブオイル大さじ1
※２００度に予熱したオーブンで１５分＋１５分
Roast chicken
(Ingredients) For 4 people
4 chicken thighs with bones
1 teaspoon grated garlic
2 teaspoons of salt
A little pepper
2 tablespoons soy sauce
2 tablespoons honey
2 tablespoons of olive oil
(Garnish)
3 small potatoes
1 carrot
1/2 onion
1/3 teaspoon salt
1 tablespoon of olive oil
Bake for 30 minutes in an oven preheated to 200C (400F).
Thank you for watching.
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#ローストチキン
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40件のコメント
Tq Yasainohi ec & delicious recipe
美味しそう！是非作ります👍😉
これなら私でも作れそうです！クリスマスメニューがワンパターンだったので今年はこれにします！
鶏胸肉やもも肉でも作れますか？？
パリッとしていて美味しそう！😍ひとつひとつ、動画を何回も見ながら楽しんで作っています。今のところ成功続き、家族に喜ばれています。クリスマスはこれだー！！本当にいつも、わかりやすい動画をありがとうございます😄
今日作ってみました。とても美味しかったです!
子供の頃、クリスマスに食べていたローストチキンを思い出しました。
何故か近所の鰻屋さんがクリスマスになるとモモ肉のローストチキンを売っていたのです🐓
そのチキンにそっくりで懐かしい味でした。レシピありがとうございます。
クリスマスにまた作りますね！
クリスマスやっぱり仕事忙しそうだな…と思ったので、早すぎますが今日ローストチキンを焼きました💦本当に美味しいです！感動！！先生のレシピって本当に間違いないですね✨
ありがとうございます。
簡単なレシピで美味しそうですね🥰
付け合わせも一緒にできて、ステキです✨
付け合せまでまとめて作れるの、かなり効率的ですね！✨調味料も普段から家にあるもので助かります。
イベント時はついこだわり過ぎて、肝心な食事の時間までにはヘトヘトになってしまうので、今年は余裕を持てるようにこうしたシンプルな料理に挑戦したいと思います！
作ったらまたコメントします(^ ^)
美味しそうですね～！
質問ですがこれって約お肉何gくらいですか？
いつも、お手本にさせて頂き有り難うございます。
今日作って見ました、お店で出されているような出来上がり感謝します。
時間が経ってテーブルに出すときの要領を教えてください、単にレンジでしょうか？又オーブン使用ですか？
温め直しです。
せんせいおはようございます!
骨付きチキンやっと手に入れました。
＼(^o^)／
コレで作れる!ᕙ( • ‿ • )ᕗ
がんばります!（笑）
せんせいの手が魔法の手に見えてきました。(. ❛ ᴗ ❛.)b（笑）
作りました！
大きなチキンで３０分、火が通ってるか心配でしたが…味付け、見た目、手軽さ全てが完璧でした✨15分の時点で一度オリーブオイルを塗る、これが大事ですね！もう美味しいのなんの。
いつもは市販のものを買ってましたが、こんなに簡単なら日常でも作りたい！
先生ありがとうございました😊これからも動画楽しみにしてます！
今まさにこのレシピにお世話になっています！すごく美味しそうに焼けていてできるのが楽しみです！素敵なレシピありがとうございます🤗
我が家のクリスマスパーティーに、作りました！家族が美味しいっと言って完食でした。
最初に塗り込むニンニクの味が上品にきいていて、とっても美味しかったです。
ベーコンエピもリピートして作りました。いつも簡単で美味しいレシピをありがとうございます！
先生のレシピ、本になったら嬉しいです。
半日漬け込み、今日作りました！
美味しくて家族にも好評でした❣️
簡単で豪華でしたっ
また作ります〜
レシピをありがとうございました😊
今日、作りました。いつもは醤油とみりんでタレを作ってきましたが、先生のレシピ、これは何ともいえない美味しさ。家族も大絶賛。来年からはこれに決定です。
有難う御座います一度是非作ります
イブの日、モモ肉で作りました！
主人にも好評でとっても美味しかったです♪
美味しくできました。今まで塩胡椒とニンニクで作っていましたが蜂蜜醤油は家族から高評価でした。
我が家のオーブンは火力が強いので190℃でも15分で焦げ目が付いてきてしまい後半はアルミ箔をかぶせて160℃まで落としました。温度を落としたので人参は少し生煮えだったのが残念、調節が必要ですね。
息子の四歳の誕生日に作ります❗
クリスマスに作りましたよ😊オリーブオイルを塗るとこんなにパリパリになるんですね✨✨
先生こんにちは✨😃❗
今日作りました❗昨日から漬けこんで✴️モモ肉で作ったのですがとても柔らかくジューシーで皮もとても美味しかったです😀
モモ肉が焼いてこんなに柔らかいのは初めてです✨パンにはさんでもバッチリ👏だと思うので次に焼いた時はやってみます🤩素敵な動画をありがとうございました🙌
や
昨年末クリスマスに作ってみました。主人が ”美味しい！“ と大絶賛でした。また作りたいと思います。
和食料理はよくしますが、グリル料理は苦手です。この動画を見て、作りたくなりました💖頑張りますね😃パン🍞作りも出来そうです。
クリスマスでもないし、たまたま大きめの骨付きモモ肉手に入ったので夫に作ってみます😊大きめだけど焼けるかな～o(^o^)oワクワク
昨日作ってみました。
すごく美味しくて感動！
家族も喜んで食べてくれました。
有難うございました。
本日こちらを参考に調理してみて、とても美味しくできました。ありがとうございます！
ありがとうございます！
I think I use your recipe for almost 10 times since I have posted this vdo.
It's a hit in my family especially kids, they love mild taste.
I personally add a teaspoon of oyster sauce and cut salt a little bit.
Great for good dinner in a busy day just marinate overnight and throw them into the oven. 😁
Thanks very much.
何回もこのレシピ使って良かった、いつも作って美味しくなった。
ありがとうございます。
2本の時は調味料半分でしょうか？
美味しそう!! 今夜さっそく作りますぅ
ローストチキンは美味しいね😃
大好きだよ😄
蜂蜜がない時は何か代用できますか？
オーブンは、トースター又は魚焼きグリルでも代用可能ですか？
今日つくりましたー
パリッと焼くまでならなかったのですが
めっっっっっっちゃ美味しくて
幸せなクリスマスになりました❤
ありがとうございます😆
野菜も甘くて美味しかったー
今年のクリスマスに作りました。絶品でした。これからはこちらのレシピで作らせていただきます。素敵なレシピありがとうございます。
…お料理もわかりやすいし、声も優しくて…癒されます…😊
ローストチキン…作った事がないので…
今年は挑戦してみようかと思いま〜す(^^)
動画を見て 初めて ローストチキンをつくりました。 意外と行程が簡単で とても美味しく出来ました。 家族にも好評でした。 レシピ有難うございます。ところで 今朝のNHKの番組で みどり先生の動画が紹介されていて 緑内障の方が 片目が失明されているのに 動画を見て パンを作っていした。 とても 分かりやすく、
パンづくりで 元気になったそうですね。 素晴らしいです。