【難易度2.0】暑い夏にピッタリ！さっぱりいける冷静カッペリーニが美味すぎます【#58】

パリの三つ星レストランや東京の有名店で経験を積んできた植村シェフが、自宅で出来るような簡単なものから手の込んだあの料理まで、様々なレシピを紹介していくチャンネルです。

材料調達から調理の難しさまでを包括して
料理毎に難易度を5段階で設定しています。

この料理の難易度は【2.0】です。

トマト・大葉・梅干しのカッペリーニ
（賄いシリーズ）
2人分
カッペリーニ　190g
梅干し　4個
完熟トマト　3.5個〜4個
大葉　10枚
白胡椒　適量
みょうが　お好みで
ブロッコリースプラウト　適量
ヴァージンオリーブオイル　適量
シェリーヴィネガー　小さじ2

ビストロ・モンマルトル
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