【トルコ編】簡単前菜「いんげんとトマトの煮込み」ワインにも合う|中東料理|Turkey

トルコ大使館再生リスト:https://youtube.com/playlist?list=PLs1a1y14YOQs6rWLytnMhIYBaOBYaANyN

世界の“おいしい”を見つける食の世界旅行
~Amazing Embassy Cooking 大使館シェフのおいしいレシピ~
トルコ大使館シェフレシピ編③ いんげんとトマトの煮込み 2020/10/23更新

▼チャプターリスト
00:00 紹介ムービー
1:02料理動画
1:20 材料一覧
5:59 Lunch

【材料】(4人分)
いんげん 500g
玉ねぎ(大) 1個
トマト 2個
トマトペースト 大さじ1
オリーブオイル 1カップ
水 2カップ
塩、コショウ 適量
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【Ingredients】 for 4
500g green beans
2 mid size tomatoes
1 spoon tomato paste
1 medium to big size onion
1 cup of olive oil
water 2 cup
salt, black pepper as needed

トルコ大使館シェフのアハメットさんにトルコの家庭料理の定番、「ゼイティンヤール・ターゼ・ファスリエ=いんげんとトマトの煮込み」レシピを教わりました!
今回も素材が手に入りやすく、とっても簡単でヘルシーなお料理。
冷えていても温かくてもおいしい作り置きにも最適な一品。
ワインのおつまみとしてもおススメです。

【次回】トルコ大使館シェフレシピ編④が10/30(金)12時から配信スタート!

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配信中
・スウェーデン大使館シェフレシピ
・イタリア大使館シェフレシピ
・メキシコ大使館シェフレシピ
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#料理 #トルコ #おつまみ

製作著作:BS日テレ
制作:PAPILLON MAGIC
画像提供:PIXTA

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The video is about a simple Turkish appetizer dish called “Tomato and Green Bean Stew” that pairs well with wine.

[00:00]This section of the video shows how to make a Turkish appetizer called “Tomato and Green Bean Stew”.
– The dish is made with olive oil, fresh green beans, and tomatoes.
– The ingredients are cooked together in a pot.
– The video also includes some background music.

4件のコメント

  1. 後半に水を入れるのがびっくりしましたが、生インゲンに火を確実に通すためかな。
    冷凍インゲンなら不要かも

  2. インゲンたくさん食べたくて、今日作りました。トルコ料理はあまり日本では馴染みないですが、簡単に手に入る材料でできるので、いいですね。

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