マカロニは茹でなくていい!フライパンひとつでつくる簡単マカロニグラタン
ぎんもくCooking Channelへようこそ!
マカロニを鍋で茹でる必要なし!
作りやすくておいしい、そして失敗しないとっておきレシピです。
フライパンひとつでホワイトソースまで一気に作り、オーブントースターで短時間焼くだけでできる簡単!時短!のマカロニグラタンの作り方をご紹介します。
グラタンをうっかり多く作ってしまった時や、お弁当用に冷凍保存する方法もご紹介していますのでご参考にしてください。
はじめて作るかたにもわかりやすく、ゆっくり解説しています。
【目次】
0:00 オープニング
0:26 材料一覧
0:36 具材の下準備
2:46 具材をフライパンで炒める
3:37 ホワイトソース作り
4:51 マカロニを加える
5:34 グラタン皿に盛り付ける
6:07 オーブントースターで焼く
6:17 焼き上がり
6:32 完成
6:41 マカロニグラタンの冷凍方法
6:56 ポイントのおさらい
【*マカロニグラタン*】
<材料:1人分>
マカロニ:100g(*)
鶏むね肉(半身):190g
玉ねぎ:1/9個(約30g)
しめじ:40g
(冷凍)とうもろこし:20g
卵:1個
バター:3g×2回
顆粒コンソメ:大さじ1/4
薄力粉:大さじ1
牛乳:200ml
塩:ひとつまみ
ブラックペッパー:少々(約0.3g)
ナチュラルチーズ:70g
パン粉:大さじ1/2
パセリ:少量
(*)マカロニ、牛乳の分量はグラタン皿によって量が変わります。
★詳しい作り方はブログをご覧くださいね♪↓↓
https://www.ginmoku.com/2019/01/macaroni-gratin.html
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