小松菜と卵としめじの中華風炒めの作り方♪シャキシャキ小松菜とふんわり卵の相性抜群!簡単に出来て、絶妙な中華風の味付けで止まらない美味しさです。

小松菜と卵としめじの中華風炒めを
作ります。
フライパン一つで簡単に出来て
小松菜のシャキシャキ感とふんわり卵
の相性が良くしめじもプラスしてとても
美味しい中華風炒め物になっています。
小松菜は鉄分、カルシウム等々の栄養成分
も豊富なのですすんで摂りたいですね。
簡単なので是非作ってみて下さい。

材料
 小松菜  200g
 しめじ  100g
 卵    2個
★卵用塩コショウ 少々
★卵用サラダ油  大匙1
★全体炒め用サラダ油 大匙1/2~1 
 酒    大匙1
 オイスターソース 大匙1
 ガラスープの素  小匙1
 にんにくチューブ 小匙1
 塩、コショウ   適宜
 片栗粉  小匙1
 片栗粉用水 大匙1

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#小松菜と卵としめじの中華風炒め
#小松菜と卵の炒め物
#小松菜レシピ

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8件のコメント

  1. 皆さんこんにちはshokenママです。今回は小松菜が美味しい時期なので小松菜と卵としめじの中華風炒めを作りました。フライパン一つで簡単に10分もあれば出来てしかもとても美味しいです。小松菜はカルシウム、鉄分、ビタミン等々の栄養成分も豊富なのでお浸しも美味しいですが生のままで炒めると更に栄養素が摂れて良いですね。誰にでも気に入って頂けるお味だと思うので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. ご飯だけでなくパンにも合いそうですね✨
    美味しい小松菜と卵としめじの中華炒めを紹介して下さり ありがとうございます😋✌⤴️🍀🍀🍀

  3. 小松菜も自家製なんてすごいですね。うらやましいです。こちらのお料理も美味しそうなので今度作りたいと思います。

  4. おはようございます゚✲ฺ٩(ˊᗜˋ*)و✲゚ฺ*
    こちらは、白ご飯がすすむ一品ですねΨ(*¯ч¯*)'' ŧ‹”ŧ‹”
    小松菜は自家製たなんて、うらやましいですね。家庭菜園も是非とも紹介していただきたいです🥬
    小松菜は、野菜の中でもカルシウム豊富らしいですよね。たくさん食べたい野菜です。晩ごはんメニューこれに決まりました🌟

  5. こんにちは。
    昨夜、作ってみました。とても美味しくて大好評です(*^O^*)
    小松菜レシピが増えて嬉しいです。
    やっぱりshokenママレシピにハズレ無し。ありがとうございました(^.^)

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