【タイ屋台】市販ペーストで簡単に本場の味に「トムヤムチャーハン」
屋台メシ部、はじめました 再生リスト
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00:10 材料一覧
2022/7/16更新
毎週土曜23時30分~24時00分放送
「屋台メシ部、はじめました Season２」 HP:https://www.bs4.jp/yataimeshi2/
2話で作った「トムヤムチャーハン」の作り方動画です。
番組ではより香りを出すためレモングラス・こぶみかんの葉を使用しましたが、すでにペーストにもそれらの材料は含まれているので、いれなくても美味しくできますよ！
今回使用したトムヤムペーストはカルディで購入しました。
（2人分）
ジャスミンライス（炊きあがり） 350g
イカ 1/2杯
エビ ４尾
ブラウンマッシュルーム 4個
にんじん 30g
レモングラス 1/2本
ガランガル（タイのしょうが） 1かけ ※日本のしょうがで可
こぶみかんの葉 1〜2枚 ※あれば
唐辛子 1本 ※辛さが苦手な方は要調整
トムヤムペースト 小さじ2
植物油 大さじ1
スライスきゅうり（飾り） 適量
ライム（くし切り） 1個
パクチー お好み
【グルメチックドキュメントドラマ】
料理好きな俳優・濱正悟と後輩の坪根悠仁が、世界各国の屋台メシの情報を検索し、実際に作って食べ る『屋台メシ部』の活動を始めた Season１。本人役で出演する彼らの日常をドラマ仕立てで描きなが ら、素顔も垣間見える新感覚グルメチックドキュドラな番組。
各国在住の YouTuber や旅行代理店等の協力を得て撮られる屋台メシの映像は、大定番な屋台メシか ら若者に人気な新名物などその国の“今”が分かるリアルなストリートフードの情報ばかり。すっかり 食欲が刺激されたところで、屋台メシ部のふたりが作る“現地風屋台メシ”作りもみどころ。
〇放送内容は、OA後にTverとHuluでも配信！
【Hulu】
https://www.hulu.jp/street-food-lovers-season2/?cmp=5935&utm_source=bs4&utm_medium=cpa&utm_term=affiliate&utm_content=non&utm_campaign=JP_DM_Display_NTVG_BS4&waad=XMcCVM0s
【Tver】
https://tver.jp/lp/f0096458
〇番組SNS
Twitter：https://twitter.com/yataimeshibu
屋台メシ部、部員募集中！「＃屋台メシ部」でツイート！
Instagram：https://www.instagram.com/yataimeshibu/
２人の共同生活の様子はInstagramをチェック！
TikTok：https://www.tiktok.com/@yataimeshibu?lang=ja-JP
番外編、ショートコンテンツはこちら！
＃屋台メシ＃トムヤムペースト＃トムヤムチャーハン
製作著作：ＢＳ日テレ
制作：PAPILLON MAGIC
レシピ監修：玉利紗綾香