コストコとカルディの材料で作るペスカトーレ【ずぼら料理レシピNo.7】
お店で出していたものを家庭で作りやすい様に独自にアレンジしたレシピです。パスタは茹でたてを使うことが大切なので慣れるまではソースを先に作っておいてパスタが茹で上がったら火を入れなおすのが良いかと。
【材料】３～４人分
・トマト缶(ダイスカット) 1缶
・シーフードミックス(または生鮮のシーフード) 好みの量
・ピュアオリーブオイル(バージンオリーブでもOK) おたま1~2杯
・塩、黒胡椒
・白ワイン(料理酒や日本酒でもOK) おたま1杯くらい
・水
・にんにく(スライスorアッシュ) 1片、鷹の爪(輪切り) 1/2本
・きざみパセリ(無くてもOK)
撮影機材:GoPro HERO7 BLACK