【生クリーム無し】家でも簡単!濃厚カルボナーラ【毎日パスタ】
家でも美味しいカルボナーラが作れたら最高です。カルボナーラのレシピはたくさん立って、卵とチーズだけで作る「ローマ風」だったり、生クリームを入れて濃厚に仕上げるものもあります。
家ですぐに食べたい時、生クリームを買うのは面倒ですよね・・。
牛乳でも十分濃厚な生クリームができるので試してみてください^^
卵黄を2個入れたのは、僕の好みです・・^^;
全卵1個で作る場合は、よく混ぜてからフライパンに加えてください。
▶︎使用食材
【アマトリチャーナ】
・パスタ1.7mm 100g
・ベーコン ひと握り(30gくらい)
・パルミジャーノチーズ 大さじ1.5杯
・卵黄 2個
・牛乳 約80cc
・薄力粉 小さじ1杯
・パセリ
・ブラックペッパー
スマホで撮影しているので画質は悪いです、すみません><
動画を気に入っていただけたら、チャンネル登録をよろしくお願いします!
チャンネル登録はこちら! → http://urx.red/GUxW