簡単!じゃがいもグラタン ホワイトソースなし レシピ#004
今回はハワイとソースを使わない簡単なじゃがいもグラタンを作ってみました。
じゃがいもたっぷりで子供にも人気です!
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レシピ
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【材料】(2人分)
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1個
合いびき肉 200g
ピザ用チーズ 100g
塩こしょう 少々
コンソメ固形 1個
水 300cc
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【作り方】
1、じゃがいもは火が通りやすいように小さく切っていく。玉ねぎはみじん切りで。
2、鍋に水300ccにコンソメの素1個を溶かし、じゃがいもを茹でて柔らかくなったら木べらなどで軽く潰す。
3、フライパンで玉ねぎ、合いびき肉を炒め、塩こしょうで味付けする
4、グラタン皿につぶしたじゃがいもを敷詰め、その上に玉ねぎ、ひき肉を広げ、さらにチーズを散らす。
5、200℃のオーブンで約10分焼いたら完成です。
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