【ほりさんキッチン】かぼちゃグラタン♪具はカボチャだけの簡単グラタン!
【材料】
・カボチャ(手のひらサイズ)1個
・生クリーム 200ml
・牛乳 60ml
・にんにく 1片
・塩 小さじ1
・コショウ 小さじ1/2
・ナツメグ 少々
(塩、コショウ、ナツメグはお好みで調整してください)
・チーズ(お好みで)
・パセリ(あれば)
※にんにくはソースに入れなくても大丈夫です。
【コツ】
カボチャは皮がとても固いのでレンジで温めると切りやすくなります。
手を切らないように、火傷しないように気を付けてください。
ソースは沸騰させない、焦がさないように気を付けて下さい。
チーズ入りをトースターで焼くと焦げやすいのでアルミホイルでガードすれば
焦げすぎないです。
オーブンで焼く時は180度で30分焼いても美味しく出来ます!